苏州商用厨房设备备怎样清洁和保养中餐灶具

灶具可以说对我们每个人的日常生活都是很重要的，小到我们每个家庭的厨房设备的燃气灶，到我们大型酒店和饭店的厨房设备的中餐灶具和西餐灶具。那么既然对我们这么重要，为了使得我们厨房设备的使用年限更加的长久。那么我们就要懂的平时对厨具的日常维护和清洁保养。

首先是要每个用完厨房设备的燃气灶时候要及时的清洗。不要让油污堆积，养成每天及时清洁的习惯，防止油污堆积，保证机器洁净。再有即使无人在使用的时候一定要及时关闭厨房设备的燃气灶。避免汤、粥、面食等溢出，出现淋熄炉火，造成煤气泄漏的现象，缩短燃气灶使用寿命。再有就是要经常检查燃气灶的胶管质量，防止煤气泄露。就是如果有点时候感到火力不是很猛的时候，可能是火孔堵住了，清理一下火孔就可以了。