目前,常见的厨房设备大致可以分为灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备五大类,这其中包括了部分商用厨房设备。不锈钢厨房设备厂家东莞市雷霍节能科技有限公司往往提供给商用客户厨具用品规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多,侧重于整体厨房。
那么对于这些商用厨具,该如何进行安装呢?下面就由海汇厨房设备厂家为大家解答:
1、商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理;
2、商用厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行;
3、厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏;
4、安全第一,检查厨具五金件是否安装牢固,吊厨是否安装牢固;
5、商用厨房排烟、油烟处理问题,油网烟罩的高度以使用者身高为准,油网烟罩的尺寸根据灶具的尺寸定做,根据大小确定风机油烟净化器的型号;
6、对厨房设备厂家装置进行验收。无松动、前倾等明显质量缺陷,厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米。厨具整体清洁,无污染,台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
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