商用厨房电磁炉如何正确配电

设备总功率79kw

配备总电箱空气漏电开关 200A

配备总电电缆单芯铜线 35-50平方
 
设备配电如下:
大小组合炉（15KW+20KW），15KW配单芯铜线6平方 20KW配单芯铜线10平方，2组三厢四线（3条火线1条地线）到设备接驳口，配备40A+63A空气漏电开关；

电磁低汤炉（15KW）配单芯铜线6平方，1组三厢四线（3条火线1条地线）到设备接驳口，配备40A空气漏电开关；

电蒸饭柜（12KW）配单芯铜线6平方，1组三厢四线（3条火线1条地线）到设备接驳口，配备40A空气漏电开关；

自动电热开水器（6KW）配国标铜芯线4平方，1组三厢四线（3条火线1条地线）到设备接驳口，配备20A漏电开关；

四门消毒柜（4.9KW）配国标铜芯线4平方，1组三厢5线（3条火线1条零线1条地线）到设备接驳口，配备15A漏电开关；