商用电磁炉配件之微晶玻璃

  商用电磁炉中微晶玻璃看上去与普通玻璃很不一样。它具有玻璃和陶瓷的双重特性，普通玻璃中的原子排列不规则，这是玻璃脆弱的原因之一。微晶玻璃和陶瓷一样，是由晶体组成的，也就是说，它们的原子排列规则。因此，微晶玻璃的亮度高于陶瓷。

    微晶玻璃应用于商业电磁炉面板的主要原因是：机械强度高、绝缘性能好、介电损耗低、介电常数稳定、热膨胀系数可调范围广、耐化学腐蚀、耐磨性好、热稳定性好、温度高。与普通家用电磁炉相比，商用电磁炉的微晶玻璃面板必须具有更强的抗机械冲击能力和更强的抗冷、热冲击能力。如果商用电磁炉的微晶板不足以抵抗机械冲击和冷、热冲击，且温度不够高，就很容易断裂。二次维修不仅不利于用户的使用，而且还损害了电磁炉厂家的声誉，因此商用电磁炉厂家研制出的是耐用电磁炉微晶面板。

    目前，平面微晶玻璃广泛应用于家用电磁炉中，而凹形微晶玻璃是指形状具有凹形和类似于锅的玻璃陶瓷。微晶玻璃板主要用于大功率商用电磁炉，随着燃气、价格、餐饮业的成本以及人们对明火烹饪的认识，商用电磁炉的使用人数大幅增加。对凹形玻璃陶瓷的需求也将相应增加.

    商用电磁炉用平面微晶玻璃板的常规尺寸如下：

    250×250毫米、300×300毫米、350×350毫米、450×450毫米、500×500毫米、600×600毫米等。

    用于大功率商用电磁炉的凹形微晶玻璃的常规尺寸如下：

    直径200毫米，直径300毫米，直径400毫米，直径500毫米等。