使用商用电磁炉是不是真的安全？

随着时代的发展，厨房文化也在一步步的跟上时代的脚步，从最开始的“柴火”时代到“煤气”时代，再到“天燃气”，无不说明着人类智慧的崛起与文明的到来。然而，从100多年前，人类发明“电”开始，电便成了人们生活中不可缺少的一部分，人类开始着了迷的研究电的神秘，正因人类的努力，电开始普及到了人们生活中的各个角落，从电灯到手电筒，从空调到电风,再从电视到电脑再到手机，到处都可以看到电给我们带了的便利。民以食为天，厨房文化是地球上每个家庭永恒的话题，随着时代的发展，社会的需求，商用电磁炉开始登上历史的舞台。东莞雷霍商用电磁炉，经过20年的努力，坚持客户至上的原则，致力研发安全环保商用电磁炉。现就雷霍电磁炉安全性介绍如下：

1、过流保护：当电流超过机芯额定电流时，电磁炉自动减少电流或暂时停止加热。电流恢复正常且加热2S后自动启动。

2、电流过低保护：当电流过低时，电磁炉把功率锁定在较低状态，直至电流恢复到正常后，才可实现功率调高，保护主机不受损。

3、电流检测模块异常保护：当电流检测模块不能正常工作时，电磁炉不工作，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

4、过压保护：当三相电源电压连续超过 437V 时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。电压恢复正常后自动启动。

5 、欠压保护：当三相电源电压连续低于 323V 时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。电压恢复正常后自动启动。

6、缺相保护 : 当三相电源输入，任意缺少一相或两相时，电磁炉停止加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。接线正常后重新开机即可正常启动。

7、电压检测模块异常保护：当电压检测模块不能正常工作时，电磁炉不工作，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

8 、线盘短路保护：当线盘短路时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

9 、线盘开路保护：当线盘开路时，电磁炉不加热，进行保护状态。显示器显示相应故障代码。

10、 线圈盘温度传感器短路保护：线圈盘温度传感器短路时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

11、线圈盘温度传感器开路保护：线圈盘温度传感器开路时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

12、线圈盘温度传感器失效保护：线圈盘温度传感器失效时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

13、 IGBT 模块过热保护： IGBT 模块过热时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。温度正常时，可自动恢复加热

14、 IGBT 模块过流保护： IGBT 模块电流过高时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。电流正常时，可自行恢复加热。

15、IGBT 驱动异常保护：当检测到IGBT 不能正常驱动时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

16、IGBT温度传感器短路保护：当检测到IGBT 温度传感器短路时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

17、IGBT温度传感器开路保护：当检测到IGBT 温度传感器开路时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

18、IGBT温度传感器失效保护：当检测到IGBT 温度传感器失效时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

19、电流互感器失效保护：当检测到电流互感器失效时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

20、变压器短路保护：当检测到变压器短路时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

21、变压器开路保护：当检测到变压器开路时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。

22 、浪涌保护：当电源出现过高浪涌电压时，电磁炉不加热，进入保护状态。浪涌消失两秒后，自动恢复加热。

23 、防雷击保护 : 当下雨天雷击时产生高压干扰时，电磁炉会暂时停机保护、等雷击过后再自动恢复加热。

24、防干烧保护 : 当锅干烧达到一定温度点时，电磁炉不加热，进入保护状态。显示器显示相应故障代码。温度正常后，自动恢复加热。严重异常，不能自动加热，需要重新启动。

25、 无锅保护 :当锅具移开 2 秒钟后，商用电磁炉会停止工作，放锅后自动开启。

26、锅具不符保护：放入的锅具不符合要求，不是生铁或不锈铁材质的锅具时，如放铜锅、铝锅等，电磁炉不工作，进入保护状态。

27、强行关机保护：如果功率不归零强行断电关机，会产生强大的冲击电流，电磁炉“数字芯”可第一时间保护，阻断大电流对机芯的冲击，从而大大提高整机寿命。

28、异常开机保护：如果关机时忘记把功率调至零档，直接以最大功率开机，也会产生强大的冲击电流，电磁炉“数字芯”会阻止这种异常开机，仍然需要调回零档位，才允许正常开机，以保护电磁炉寿命。

29、逐相调频控制保护：数字控制系统能跟随线盘或电容参数变化而进行调整，将工作状态保持在良好的范围。

30 、防水防潮保护 : 机芯内部做过工业级的特殊防水防潮处理，若机芯不小心进入了水时，并不影响其正常工作。