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商用电磁炉正确使用相关知识

2020-10-30 浏览次数: 825

    随着火锅工作的发展,商用电磁炉正在不断改善其功能。在这么多功能面前,我们应该如何正确使用商用电磁炉?接下来广东商用电磁炉厂家总结商用电磁炉正确使用相关知识。

    请注意商用电磁炉的锅具,选择含铁量较高且锅盖密封性较高的锅具。使用电磁炉烹饪时,应选择用具有较高磁导率的材料制成的容器,例如铁锅,铸铁锅和含铁不锈钢锅。锅具应平底,以匹配电磁炉的表面积。

商用电磁炉

合理使用电磁炉各档的功率。电磁炉的大功率齿轮具有较快的加热速度,但功耗也很大。它在任何情况下都不适合大功率,否则电磁炉上每个档位的功率都将设置为零。用电磁炉加热锅时,应首先选择一个大功率文件进行加热。煮沸后,如果没有特殊要求,应及时将功率调低以保持锅沸腾。假设使用了好的火锅桌,特别适合煮汤和吃火锅。

    这样,电磁炉的电热转换效率高,并且烹饪速度快。购买电磁炉锅时,可以带一块小磁铁来检查锅中的铁含量。吸力越大,锅中的铁含量越高。电磁炉的热效率高,并且烹饪速度自然快。购买电磁炉锅时,应带一块小磁铁以检查锅中的铁含量。吸力越大,锅中的铁含量越高。让我们与我们分享如何合理使用商用电磁炉。


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