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在厨房里是先有了设备外面才有了可以做饭菜的地方，不然厨房里面空荡荡的什么都没有的话，使用起来是很不方便的，不过厨房里面的设备也是有要求的，既要满足使用又要追求美观两个特点，选择商用厨房设备的时候要注意的就是厨具是否会生锈，这一点是很重要的，
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目前，全国各地普通本科高校、高职院校的数量已远超过500所。高校作为能源占有和消耗的大户，引进节能服务项目，对建设节约型社会更显得意义重大。而今天的中国校园，对厨房设备的要求已不仅仅局限于满足学生的正常就餐，还需要更节能、更高效、更安全、更
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低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式，是人类社会继农业文明、工业文明之后的又一次重大进步。在政策的号召下，低碳也聚焦成当下社会的热门话题，如何将低碳经济融入到迅速发展的餐饮行业中，已经列入刚刚闭幕的第四届餐饮产业发展大会的重要
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抛锅翻炒是厨师必不可少的烹饪技能。主要目的是均匀加热盘子，而不是粘在锅上。普通商用厨房和大型食堂中的炉灶着火比较大，并且加热很快。这是厨师习惯扔锅的主要原因。商用电磁炉可以抛锅翻炒吗？由于商用电磁炉在加热过程中没有明火，因此人们甚至怀疑甚至
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随着火锅工作的发展，商用电磁炉正在不断改善其功能。在这么多功能面前，我们应该如何正确使用商用电磁炉？接下来广东商用电磁炉厂家总结商用电磁炉正确使用相关知识。 请注意商
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任何使用传统炉具（煤气炉、燃气炉、柴油炉）的场所：1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房……2、工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位的食堂（饭堂），火车，轮船的厨房……3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合，例如地下室
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一、款式多样，功能实用现在的酒店厨房，早已经是商用电磁炉，电冰箱、抽油烟机、电烤箱一应齐全，电冰箱还分生熟摆放，煤气灶可以气电结合，烤炉烤箱、微波炉更是锦上添花。厨房的整体设计要和厨房家电的色彩、风格相一致，从而体现出强烈的整体感。通过多种
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由于厨师对商用电磁炉这个新型产品的体验度不高，加上商用电磁炉在使用过程中没有明火，而厨师有着明火爆炒的传统观念，有人会问：“商用电磁炉炒菜的温度够不够？”很多人都这样问，没用过商用电磁炉的用户都有这样的疑虑。这是人之常情，新产品的接受需要一
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一、选择品牌虽然大功率电磁炉品牌的技术已经日趋成熟，选择有良好口碑的生产厂家，高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。二、炒炉的选择A.小型的快餐店，加油站、咖啡厅、网吧、公司单位等就餐人数在50左右的，我们推荐使用：5kw的台式凹面炉(
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1、台面选择的注意事项客户在选择雷霍火锅设备的台面时，要记得选择不怕烫、耐高温、易清洗、性价比高、性能比较齐全稳定的台面。同时需要确保台面在使用时不会发生断裂，尽量不要选择木质的台面。2、电磁炉选择上的注意事项火锅电磁炉厂家的经营过程中也是
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雷霍商用电磁炉产品介绍：机芯配置 ● 德国进口英飞凌IGBT模块● 日本进口高性能驱动厚膜模块● 固弛工业级三相整流桥● 德国数字锁相技术● 日本技术高电压、大电流振荡专用电容● 美国进口ARM内核32位高性能数字芯片● 线盘采用工业级多股
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1. 安装时，电源线必须接到带漏电保护的空气开关上。本产品应平稳安装在操作，维修方便且地面平坦牢固的地方 (不得倾斜安 安装及注意事项 2. &n
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商用电磁炉的种类 台式电磁炉：分为单头和双头两种，具有摆放方便、可移动性强等优点。因为价格低较受欢迎。 埋入式电磁炉：是将整个电磁炉放入橱柜面，然后在台面上挖个洞，使灶面与橱柜台面成一个平面。业内专家认为这种安装方法只要求美观，但不科学
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商用电磁炉加热原理 磁炉采用磁场感应涡流加热原理。当磁场内之磁力线通过铁质锅的底部时，会产生涡流，使锅体自身快速发热，从而加热锅内的食物。 电磁炉产品特点：高效、节能、环保 由于锅体自身即为发热体，故热效率极高，有效节约能源。采用电
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回南天是华南地区的天气返潮现象，一般出现在春季的三月份前后。起因是因为华南属于典型的海洋性亚热带季风气候，每当每年3月时，从南中国海吹来的南风带着和暖而潮湿的空气，与从中国大陆北部来的寒冷气流相遇，形成静止锋，使华南地区的天气阴
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